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秒殺級料理必推！
「醬爆」甘甜美味的京醬肉絲，是白飯、斤餅、潤餅、燒餅的好朋友，搭配蔥絲小黃瓜超對味。
食材：低脂腿肉絲300g、蔥絲、小黃瓜絲
醃料：醬油1匙、米酒1匙、太白粉少許
醬料：甜麵醬3大匙、味噌醬1.5匙、糖1.5匙、水少許
作法：
1.將肉絲加入醃料後，拌勻醃製10分鐘
2.熱鍋後倒入1大匙油，先將肉絲炒半熟後撈起，同鍋再下醬料續炒，待香氣溢出時倒入肉絲同炒至均勻上色。
3.小黃瓜切絲擺盤並盛裝肉絲，最後灑上蔥絲增色添味即可。
4.軟嫩香濃的肉絲夾入燒餅，即是最道地的北方味 肉絲散發著油亮的深棗紅色澤，口感軟嫩且重鹹又重甜，無論是搭白飯、斤餅、潤餅、燒餅都好吃。
甜而不辣獨特的風味讓人無法抗拒，品嚐後令人銷魂不已。
【能量豬】低脂腿肉絲 https://goo.gl/PxcuLD
後腿肉絲採健康低脂的概念，將每條肉絲均勻切成6x0.4x0.4cm條狀，是容易料理的天然食材。
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