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這道菜真是家庭主婦的好朋友😙,材料跟做法超簡單,這道超級下飯的美味料理,就連哥哥跟爸爸都大喊超好吃📣

香嫩的豬肉跟酸香的泡菜,無論是配飯吃或用美生菜包起來吃,都好吃到掃盤啦!

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💛💚 韓式泡菜燒肉 💛💚

食材:五花火鍋片300g、洋蔥絲、泡菜、蒜末、蔥段、美生菜。

調味料:醬油膏、糖

作法:

①碗中放入五花肉、醬油膏、糖,拌勻醃製10分鐘備用。

②將洋蔥剝皮、切絲備用。

③熱鍋後倒入2匙油,先加入五花肉炒至半熟,再加入蒜末、洋蔥絲、泡菜 一同拌炒。

④待所有食材略微炒軟後,倒入適量泡菜汁烹煮5分鐘增添香辣風味,待湯汁略為收乾後,灑上蔥段拌炒即可。

⑤香辣濃郁的泡菜豬肉,無論是搭配白飯或美生菜包肉皆美味!

 

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