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肉質鮮嫩、低卡路里、高蛋白質,去皮低脂的清胸肉,是健美、控制熱量、減重的最佳肉品!!

💕大量運動的人要吃它-健身教練都說,吃對蛋白質才能養肌💪
💕飲食控制的人要吃它-低脂健康肉品,變化多吃不膩,獲取營養好來源。

產銷履歷掛保證的雞胸肉,檢驗合格&來源安心,做成幼兒副食品也是美味啵棒的呦!

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每餐都無肉不歡的你覺得減肥很難嗎?減肥也可以吃肉!日本生活知識網站《BizLady》分享5大「吃雞肉減重的優點」,雞肉不僅營養價值高,脂肪含量低更能夠讓你健康減重,雞年當然就是要吃雞啊!

 

1. 高蛋白質
只要吃240克的去皮雞胸肉,就能攝取一天所需(約45克)的蛋白質。

 

2. 補充其他營養素
雞肉除了蛋白質之外,更富含鎂、鈣、維生素A、B群及維生素K等營養成分,可以使皮膚、頭髮變得更健康,更能平衡上班族女性的體內激素分泌!

 

3. 低熱量
雞肉熱量比豬肉和牛肉低許多,一天只要吃240克的去皮雞肉(約240大卡的熱量)就能在低卡飲食中攝取足夠蛋白質。

 

4. 便宜

雞肉比牛肉便宜,料理也很簡單,是減重上班族省荷包的必備食材。

 

5. 抗氧化、疲勞恢復
雞胸肉中有稱做「含組氨酸的二肽(Imidazole dipeptide)」的營養成分,除了能夠幫助體內抗氧化反應,更能預防及恢復疲勞,對於上班族是非常理想的食材!

根據研究,蛋白質可以有效穩定血糖數值,使人不易感到飢餓,因此吃雞肉不僅能攝取較少熱量,還能防止多餘熱量的攝入,並使人滿足「好想吃肉」的口腹之慾!

 
原文網址:https://health.ettoday.net/news/859459
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除夕特別專題報導 2019-02-04

 

記者姜凱玲/報導

現代人希望吃到品質好、來源明確的肉品,尤其在戒備豬瘟疫情時,挑選豬肉產品就成了大眾關心的議題。巧活食品與台全珍豬(台全牧場)合作,推出「極品能量豬」,讓豬隻在清新純淨的雲林牧場中成長,落實產銷一貫化作業標準,從飼料廠、豬隻培育、專業電宰、分切,全權負責把關,帶給消費者品質良好的豬肉。

會選擇叫能量豬,是希望大眾在食用這些食品後,能獲得好的能量,巧活食品創辦人王健行說,能量豬的品種選用非常嚴謹,選擇無緊迫性(較不易感到緊張、壓迫)且高肉質基因的藍瑞斯、約克夏、杜洛克3品種(LYD)種豬後代,且豬隻每天都能聽著古典樂,還會做SPA洗澡,幫助飼養的豬隻放鬆心情,同時在飼料中添加益生菌及礦物質,提升免疫力,並堅持不施打荷爾蒙與成長激素,使牠們身心靈都被照顧到。

除了一般冷藏肉品外,能量豬也被製成各式加工食品,像是三星蔥豬肉水餃和能量豬酥饌肉鬆,皆以極品能量豬後腿肉製作,且堅持不添加味精及防腐劑,水餃肉質清香甘甜,搭配香濃的宜蘭三星蔥。可以在直營肉品專櫃、各大有機通路、連鎖門市購買到各項的肉品、加工食品,而位於新光三越信義新天地A4館B2的巧活鮮物市集,更是提供現切服務、客製化等服務。

豬肉這裡買

巧活鮮物市集:「巧活鮮物市集」直營肉品專櫃:新光三越天母店、信義新天地A4店、桃園大有店,板橋農會超市,有機通路、全台連鎖門市:聖德科斯、健康食彩等,網址:http://www.kawalife.com

 
 
有別於傳統養豬場,台全牧場的養殖環境乾淨、完善,為豬隻提供好的飼料。(圖片提供/巧活食品)

有別於傳統養豬場,台全牧場的養殖環境乾淨、完善,為豬隻提供好的飼料。(圖片提供/巧活食品)

若對肉品不了解也不用擔心,門市人員都會做詳細的介紹。(記者沈昱嘉/攝影)

若對肉品不了解也不用擔心,門市人員都會做詳細的介紹。(記者沈昱嘉/攝影)

能量酥饌肉鬆(原味)/265元(記者沈昱嘉/攝影)

能量酥饌肉鬆(原味)/265元(記者沈昱嘉/攝影)

三星蔥豬肉水餃/199元(記者沈昱嘉/攝影)

三星蔥豬肉水餃/199元(記者沈昱嘉/攝影)

 

 

DIY豬好菜:青龍炒五花(4~5人份)

示範:Clare/巧活食品幸福料理手

食材:去皮五花肉條500g、糯米椒200g、蒜3瓣、乾豆豉1大匙

調味料:鹽適量、胡椒粉少許、米酒1大匙、醬油膏1大匙、甜麵醬1大匙

步驟1:將五花肉切片之後,加入醬油膏、甜麵醬醃製半小時備用。

步驟2:將糯米椒洗淨後,斜切備用。

步驟3:起一鍋,加少許油燒熱後,先爆香蒜瓣、再倒入五花肉,炒到肉片略變色後,即可倒入糯米椒與豆豉同炒,最後加入鹽、胡椒粉、米酒調味後即可盛盤。

 

青龍炒五花步驟3。(記者沈昱嘉/攝影)

青龍炒五花步驟3。(記者沈昱嘉/攝影)

青龍炒五花步驟1。(記者沈昱嘉/攝影)

青龍炒五花步驟1。(記者沈昱嘉/攝影)

青龍炒五花。(記者沈昱嘉/攝影)

青龍炒五花。(記者沈昱嘉/攝影)

 

自由時報-生活周報新聞 https://m.ltn.com.tw/news/lifeweekly/paper/1265979

 

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一日三餐~輕鬆煮!
餐桌美食天天有變化,日日都好吃。

活動日:即日起~3月17日

 

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心頭暖燉湯任選3盒(4款),結帳再折99元
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Q彈好丸任選3包(6款),結帳再折88元
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餡料飽滿水餃任選3包(8款),結帳再折99元
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新春鬧元宵,巧活官網獨家79折

活動日:即日起-2/19止

指定商品結帳享79折促銷價

活動網址:http://www.kawalife.com/portal_c1_cnt.php?owner_num=c1_382453&button_num=c1&folder_id=73227

 

能量豬 香腸 250g/包,售價$149元

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心頭暖-全雞腿香菇雞湯 800g/包,售價$188元

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心頭暖-全雞腿麻油雞湯 800g/包,售價$188元

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能量豬 巧活湯包 30g/粒 20粒/包,售價$199元

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華陀雞 棒棒腿 4支/包,售價$169元

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黑鑽雞 清胸肉 230g/包,售價$230元

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即日起~2/20止,於巧活官網消費滿額$1288元(含)以上

 

特別贈送【黃金酥餅】1包,一口酥讓您好運滾滾來

 

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即日起~2/20止,特別推出開運好年菜【十全十美組】

 

原價$2198元,促銷$1888元

組合內容:

能量豬松坂肉2包、梅花火鍋片1包、五花火鍋片1包、里肌火鍋片1包

能量豬香菇貢丸1包、包餡福州丸1包、包餡咖哩魚丸1包、花枝丸1包、芹菜魚丸1包

 

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冰箱常見食材絞肉做出的「肉丸子」,顆顆渾圓可愛,咬下去肉汁立刻爆發在口中,添加九層塔葉,其獨特的香氣讓視覺及味覺更加驚艷,可口的肉丸是大人、小孩都喜愛的料理。

 

食材:絞肉600g、蛋1顆、洋蔥末、蒜片、九層塔末

調味料:鹽1.5匙、米酒1匙、胡椒粉1匙

 

作法:

1.碗內先放入絞肉、蛋液與調味料,用手攪拌至肉餡光滑有黏性,再倒入洋蔥及九層塔末拌勻。

2.用湯匙將絞肉挖起,並搓成均等圓球狀。

3.熱鍋倒油,將肉丸入鍋煎至整顆呈現金黃色即可 創意肉丸料理 番茄肉丸義大利麵:倒入橄欖油熱鍋後,將番茄切丁與蒜片同炒,加入義式香料粉及鹽調味,放入肉丸煨煮,變身為義大利麵基底醬。

醬燒塔香肉丸:倒油熱鍋後,爆香蔥蒜末,加入2匙醬油膏、1匙米酒及1匙砂糖以及適量水滾開,放入肉丸煨煮,起鍋前淋上香油,即是濃郁的中式菜餚。

 

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獲得產銷履歷認證之「黑鑽雞」、「華陀雞」生鮮肉品,給家人安心吃的第一首選!

 

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🔹身為一個肥宅無時無刻都希望可以宅在家裡宅
可是😋肚子餓的時侯就真的沒辦法,想方便就只能選擇吃泡麵。但對於本肥宅來說,一個泡麵根本就吃不飽,可是多吃又會覺得膩。

🔹自從試過它們家的酥餅後宵夜就不再孤單了,無論正餐或點心都沒問題
乾煎好的酥餅雙面都呈金黃色(口水都流出來了)聞起來香味撲鼻,吃起來口感非常酥軟刷嘴,起司讓整個黃金酥餅不需要另外調味就十分可口。

🔹不僅讓香氣大加分外,味道上也不同於一般冷凍餅皮的單調,夾的時候就會發出卡滋卡滋的聲音,它們家的酥餅餅皮層層堆疊,可以看到層之分明,難怪吃起來可以那麼酥脆,而且有獨特的口感,讓人一口接一口

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全文看這邊:https://goo.gl/wf7vQR

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地表最強🥘「黃金起司肉鬆地瓜球」顛覆你想像的古早味!

外酥內軟、口感綿密、一咬下肉鬆的香跟起司的濃,超浮誇的美味極品!

 

食材:地瓜600g、太白粉60g、糖25g、鹽少許、無鹽奶油50g、麵包粉。

內餡:能量豬肉鬆、起司丁

 

作法:

1.將地瓜去皮切塊,放入電鍋隔水蒸煮至熟透。

2.將地瓜搗成泥狀,趁熱加入鹽、糖、無鹽奶油、太白粉拌勻成糰狀。

3.均分小塊並搓成圓球 用拇指往中心點按壓一凹槽,沿著四邊捏成碗狀。

4.包入肉鬆及起司丁後,沿著邊緣收口並揉成圓狀 5.將地瓜球沾附麵包粉(略壓實),入油鍋高溫油炸至表面金黃即可撈起。

 

超浮誇的極品美味,怎麼辦? 我怕我再也吃不到了!有著古早味老靈魂的芋頭丸,換了地瓜之後,天然的蜜香更勝一籌,搭配肉鬆跟起司,甜甜鹹鹹的好滋味,根本就是「爆漿肉鬆球」吧!美味直達天堂!

 

💟推薦食材💟 #能量豬酥饌肉鬆 →→→→ https://goo.gl/JfNQpr

使用產銷履歷認證安心豬~後腿肉製作的喔。

 

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開運好年菜🐷豬年旺旺來


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圍爐團圓好鍋物,十全十美珍圓滿
國產安心豬✿澎派✿綜合火鍋丸上桌
實在3kg(箱)重量登場,肚皮飽足100分

 

圍爐食材組-20190115.jpg

 

「開運組合」
能量豬-梅花火鍋片 1包
能量豬-五花火鍋片 1包
能量豬-里肌火鍋片 1包
能量豬-松阪肉 2包
能量豬-香菇貢丸 1包
包餡福州丸 1包
包餡咖哩魚丸 1包
花枝丸 1包
芹菜魚丸 1包

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全程生產全恆溫經由IQF(急速冷凍)後口感佳,不添加防腐劑及漂白劑,適合多種烹煮方式。多變的料理方式,如煮湯、煮粥、湯品、火鍋,加入一顆,滋味更豐富。

 

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嚴選台灣在地好食材,堅持自然原味的美味湯飲 無添加防腐劑、味精、甘味劑,喝的更安心

 

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搭配米榖粉製成Q彈有勁的餃皮,粒粒手工捏花,內餡紮實飽滿
堅持不加味精及防腐劑,口口都是安心健康

 

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每粒重達30g大SIZE,飽滿紮實不鬆散

 

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通過SGS食品安全檢驗,堅持高標準、高品質,讓您食得更安心
搭配獨家醬料醃製,肉品不油不膩有彈性
黑胡椒的香辣和洋蔥的甘甜讓梅花肉的滋味更加可口
肉質鮮甜柔嫩,無豬腥味,適用各式料理方式,煎烤燒炒皆宜

 

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【免運】黃金酥餅-5包

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口感酥軟,香味撲鼻,因故命名為「黃金酥餅」
添加鹹豬肉及起司,口感鹹香豐富好滋味
通過國家級SGS各項檢驗合格,安心健康食
三餐、下午茶點心、宵夜好選擇,方便煮 輕鬆上桌
多樣化的料理方式,煎、烤皆宜,適合作捲餅料理

 

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嚴選安心肉品,上等白羽雞去骨雞腿肉醃製
肉質軟嫩多汁,並通過SGS世界級食品安全檢驗
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可煎、烤、炸、燒、微波、氣炸鍋皆好味!

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泰式香茅咖哩、特製椒麻、日式山賊燒、迷迭香

 

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