喫鍋趣 美味餐點大公開
- 12月 25 週二 201815:17
【喫鍋趣】美味餐點大公開，滿桌好料澎派上桌
喫鍋趣 美味餐點大公開
- 12月 25 週二 201815:06
【喫鍋趣】幸福鍋物開賣囉! 任選主鍋免費享用飲料點心自助BAR，高CP值讓您一飽口福!
- 12月 21 週五 201809:00
「KAWALIFE巧活食品」幸福廚房~香菇赤肉羹，肉多料實 勁好呷
滑嫩鮮香的台式赤肉羹，彈牙飄香好滋味。
港台灣庶民美食，用豬里肌瘦肉製作，沒有肥肉的肉質更為軟嫩，在用薄薄的粉裹著肉塊，口感比魚漿和肉漿更為紮實有嚼勁，自己製作真材實料，香氣十足。
- 12月 19 週三 201811:40
好康情報站▶▶人氣美食~雞腿排&梅花肉排，任選4包現折100元
歲末感謝祭😍人氣美食(12/19-12/28)
- 12月 19 週三 201809:00
「KAWALIFE巧活食品」幸福料理~家常瓜仔肉，甜甜鹹鹹嗑飯好夥伴!
古早心、古早味，阿嬤教的滷肉好簡單喔!
濃郁的紅蔥香、甘甜的醬瓜，以及肥嫩的絞肉，甘醇鮮美豐腴的瓜仔肉，是民國60-70年代的餐桌必備的滷肉。 只要簡單幾個食材：絞肉、花瓜、醬油、砂糖，做出來的滷肉就收服全家老小的胃，一桶飯全部嗑光。
濃郁的紅蔥香、甘甜的醬瓜，以及肥嫩的絞肉，甘醇鮮美豐腴的瓜仔肉，是民國60-70年代的餐桌必備的滷肉。 只要簡單幾個食材：絞肉、花瓜、醬油、砂糖，做出來的滷肉就收服全家老小的胃，一桶飯全部嗑光。
- 12月 12 週三 201809:00
「KAWALIFE巧活食品」幸福料理~五彩雞絲，視覺、嗅覺及味覺的三重享受
廣東開胃菜「五彩雞絲」改用熱炒的方式，炒出鮮味十足又滑嫩的雞肉，搭配五彩蔬菜，高纖清爽多吃也不怕負擔喔。
- 12月 10 週一 201809:00
「KAWALIFE巧活食品」幸福廚房~泰式打拋豬，鹹香酸甜無敵開胃
【泰式打拋豬】
零失敗料理「打拋豬🐷」好好學!
多色蔬果任你加，加1匙魚露跟檸檬汁，簡單化身熱情泰國菜，🌹一道菜橫掃眾人飯碗，再來三碗也不夠!
- 12月 07 週五 201814:49
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- 12月 01 週六 201809:00
台灣人，你還要傻多久？味精才不是最該拒吃的健康殺手，化工博士一句話揪出真兇
味精的學名是麩胺酸鈉（monosodium glutamate, MSG），是一種胺基酸的鈉鹽。人類會發現味精，是因為海帶、柴魚熬煮的湯頭中，有一種「鮮味」，跟酸甜苦鹹都不一樣，於是日本科學家針對海帶湯頭研究後，分離出麩胺酸──鮮味的來源。而麩胺酸的鹽類中，以「麩胺酸鈉」穩定性最好、溶解度也最高，所以麩胺酸鈉，也就是味精，就此誕生。推原論始，它是由天然食材中發掘的調味劑。
用海帶、洋蔥、番茄熬煮的湯頭會有鮮味，就是因為這些蔬菜都含有麩胺酸。可是熬一鍋湯頭費時太久，成本也高，所以人工醱酵製成的味精很快地做為調味劑被廣泛使用，提升菜餚的鮮味。
- 11月 28 週三 201816:36
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水餃煮法很多種，水煮餃子是基本款、用電鍋炊蒸也適合，或用中高溫油炸吃脆皮餃。
水餃&蒸餃可變化成湯餃、燴菜餃子；炸好趁熱灑上起司絲，搖身一變美式風味。
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【水餃日】八款讓你天天嚐新味~喔耶!
