擄獲全家人的胃😘端這盤就對了!
電鍋煮🈵澎拜上桌 https://goo.gl/vDMLUA
💯油亮Q彈的豬腳➡散發濃郁的醬香味
💯蜜香可口➡軟嫩有彈勁
💯豐富膠原蛋白➡皮膚ㄉㄨㄞ 彈好美麗
💯團圓年菜DIY自己作➡超簡單
【蜜香可樂豬腳】
食材：能量豬前足切塊(750g)2包、蒜瓣、辣椒、五香粉2匙、醬油1杯、可樂1瓶(600ml)、水適量。
作法：
▶取一鍋滾水，將豬腳塊放入滾水中略為川燙去除雜質，撈起沖洗冷水後備用。
▶將洗淨的豬腳塊放入砂鍋中，放入蒜瓣、辣椒段、五香粉、醬油1碗，並倒入1瓶可樂及適量清水，上蓋後以大火滾沸再轉中小火燉煮40分鐘。
過程中須開蓋2-3次翻動豬腳塊，使其醬汁均勻沾附入味。
▶待鍋內醬汁收乾至1/3，表面略濃稠狀即可。
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